Migdałowo-czekoladowo-bakaliowe muffinki z cynamonem :)

Posiadam już silikonowe foremki, musiałam je więc niecnie wykorzystać ^^ Jakie wrażenia z pierwszego, samodzielnego pieczenia muffinów i to w silikonach? REWELACJA ^^ Foremek nie oddam nikomu i za nic, a muffinki własnej roboty są przepyszne! Jeżeli ktoś chciałby się na skusić na babeczkę w moim wykonaniu, to zapraszam na "Ciasto w Miasto" w niedzielę ^^
                                                                       Składniki:
                                                                       1 i 1/2 szklanka mąki
                                                                       1/3 szklanki cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia
6 łyżeczek oleju
1 szklanka mleka roślinnego
1 mała garść rodzynek
1 mała garść słonecznika
3 rządki gorzkiej czekolady
1 garść migdałów w płatkach
cynamon
Przepis:
Osobno mieszamy składniki mokre i suche. Czekoladę łamiemy na dość duże kawałki i wkładamy do miski z suchym. Powoli dodajemy mokre do suchego, cały czas mieszając. Rozlewamy ciasto do foremek (jeżeli mamy silikonowe, to nie musimy ich niczym smarować :)), wkładamy je do piekarnika i pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 stopni :) Ilość składników, którą podałam, wystarczy na zrobienie 12 muffinek :) U mnie okazało się,że 10 babeczek to zdecydowanie za mało... dla konsumentów :D Na przyszłość zrobię ich więcej!